天水花牛蘋果快速變麵變沙的方法?_天水向日葵向日葵色版app農業
天水花牛蘋果快速變麵變沙的方法?
最快最有效的方法就是放一些其他的水果在一起,幾個禮拜之後會變沙,
一、蘋果變沙的原因就是
關於這個問題就相對的簡單一點,懂得化學知識的人都知道水果在成熟的時候會揮發一些物質,屬於那種催熟的氣體,當然這些氣體都是無害的,大家可以大可放心食用水果,但是味道感覺不對的是時候那個一定就是不能吃了壞了。
200多種揮發性物質,主要是醋酸異戊酯類和醋酸丁酯類,這些物質從水果中跑出來就使水果帶有香味。也是一種催熟劑。
變麵綿(沙)的方法,
把蘋果放置在一起,放置一段時間之後,由於蘋果變熟,就會變沙,變麵,會達到那種綿綿的口感。會讓你更加的喜歡。

總結:外麵有點黏,糖分分解出來,還有就是變黃都是蘋果變麵的表現。
二、不讓蘋果變麵變沙的方法
這個就和上麵的那個就是一種背道而馳的方法,從蘋果的保存方法上麵改變一下就可以,首先就是簡單的去吧花牛蘋果找一個箱子放置在一個比較幹燥,溫度低的地方,這個樣子一般蘋果不會變沙,變麵。